• г.Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, д.131 (опт) | г.Санкт-Петербург, ул.Садовая, д.32/1 (розница)
  • info@kofcheg.ru
ПН-ВС с 10:00 до 19:00

Ваша корзина пуста!

Кофе арабика Эфиопия Сидамо

Кофе арабика Эфиопия Сидамо
Есть в наличии 635 635р. Нашли дешевле?
Производитель: Carpe Diem
Наличие: Есть в наличии
Артикул: КЛ015
Выберите вес:
Скидки постоянным клиентам!
Гарантия качества всех товаров магазина!
Бесплатная доставка товаров по Санкт-Петербургу и Сочи!
Легендарный сорт из исторической родины кофе - Эфиопии, относят к коммерческой сухой Арабике. Урожай без разбора раскладывают на бетонное патио и отшелушивают. Сбалансированный и в меру концентрированный этот фруктовый Сидамо стал фаворитом кофейной индустрии.Капперы называют его ровным какао-кофе. Ярко выраженный вкус какао-бобов сохранится в эспрессо и турке. Во френчпрессе максимально проявится присущая сорту молочная сладость.В аромате чувствуются орехи и какао, присутствуют приятные цветочные нотки жасмина и черники. Во вкусе угадывается приятная острота горького шоколада, фруктовые оттенки добавляют сладости. Жженых тонов, как и кислинки, практически нет. Послевкусие цветочно-фруктовое.Несмотря на некоторое количество квакеров (зеленых ягод), вкус Эфиопии Сидамо настолько нежный, что позволяет подавать его в любой обжарке.Хороший сорт как для утреннего капучино - его вкус не потеряется даже в добавленном молоке.
Общая
Страна Эфиопия
Кофе
Скрин 15/17
Способ обработки Сухой
Высота произрастания 1600-1900м
Кислотность Средняя
Горчинка Средняя
Насыщенность Средняя
Крепость Не крепкий
Вкус Цветочные нотки, Цитрусовые нотки, Шоколадные нотки
Как готовить Фильтр-кофе, Кемекс, Френч-пресс, Турка, Аэропресс, Мока (гейзерная кофеварка), Пуровер, Эспрессо (кофемашина)

Написать отзыв

Рекомендуемые товары