• г.Санкт-Петербург, наб. реки Пряжки, д. 32
  • [email protected]
ПН-ВС с 10:00 до 18:00

Ваша корзина пуста!

Кофе Эфиопия Сидамо

Кофе Эфиопия Сидамо
Есть в наличии 544 544р. Нашли дешевле?
Производитель: Carpe Diem
Наличие: Есть в наличии
Артикул: КЛ015
Выберите вес:
Скидки постоянным клиентам!
Гарантия качества всех товаров магазина!
Бесплатная доставка товаров по Санкт-Петербургу и Сочи!
Легендарный сорт из исторической родины кофе - Эфиопии, относят к коммерческой сухой Арабике. Урожай без разбора раскладывают на бетонное патио и отшелушивают. Сбалансированный и в меру концентрированный этот фруктовый Сидамо стал фаворитом кофейной индустрии. Капперы называют его ровным какао-кофе. Ярко выраженный вкус какао-бобов сохранится в эспрессо и турке. Во френч прессе максимально проявится присущая сорту молочная сладость. В аромате чувствуются орехи и какао, присутствуют приятные цветочные нотки жасмина и черники. Во вкусе угадывается приятная острота горького шоколада, фруктовые оттенки добавляют сладости. Жженых тонов, как и кислинки, практически нет. Послевкусие цветочно-фруктовое. Несмотря на некоторое количество квакеров (зеленых ягод), вкус Эфиопии Сидамо настолько нежный, что позволяет подавать его в любой обжарке. Хороший сорт как для утреннего капучино - его вкус не потеряется даже в добавленном молоке.
Общая
Страна Эфиопия
Кофе
Скрин 15/17
Способ обработки Сухой
Высота произрастания 1600-1900м
Кислотность Средняя
Горчинка Средняя
Насыщенность Средняя
Крепость Не крепкий
Вкус Шоколад, Орех, Сухофрукты
Как готовить Фильтр-кофе, Кемекс, Френч-пресс, Турка, Аэропресс, Мока (гейзерная кофеварка), Пуровер, Эспрессо (кофемашина)

Написать отзыв

Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями


Рекомендуемые товары