• г.Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, д.131
  • info@kofcheg.ru
ПН-ВС с 10:00 до 19:00

Ваша корзина пуста!

Новости

Показать по:
Сортировать по:
Q-Грейдинг

Q-Грейдинг

06.06.2020

Третья волна кофе с ее интересом к индивидуальному характеру зерна сформировала запрос на качественный продукт, а он, в свою очередь, на сис..

Эксперимент короля Густава III

Эксперимент короля Густава III

06.06.2020

В начале XVII века, когда путь кофе в Европу только начался, он считался мусульманским напитком. По легенде, окружение Папы Римского Климент..

Кофе Уганды

Кофе Уганды

05.06.2020

Выращивание кофе на экспорт в Уганде началось в колониальную эпоху. Европейские колонизаторы завезли сюда саженцы арабики, которые легко при..

Кофе Пуэрто-Рико

Кофе Пуэрто-Рико

04.06.2020

Когда-то кофе из Пуэрто-Рико был легендой. Завезенные в XVIII веке с острова Мартиника саженцы легко прижились, однако поначалу кофе был на ..

Как выбрать чай?

Как выбрать чай?

04.06.2020

Как выбрать вкусный и качественный чай? Вне зависимости от ваших предпочтений, большинство видов чая подчиняются универсальным правилам каче..

Как правильно хранить чай?

Как правильно хранить чай?

04.06.2020

Чтобы при каждой заварке получать вкусный и ароматный чай, нужно сохранить его свежесть, а значит, правильно хранить. В хранении различных с..

Как правильно заварить чай?

Как правильно заварить чай?

04.06.2020

Чтобы приготовить по-настоящему вкусный и ароматный чай, нужно соблюсти некоторые простые правила. Достаточно совсем немного изменить свои п..

Кофе Бурунди

Кофе Бурунди

04.06.2020

Бурунди — небольшая африканская страна, прославившееся вкуснейшим кофе. Несмотря на то, что кофейные деревья завезли сюда относительно недав..

Рецепты чая со льдом

Рецепты чая со льдом

02.06.2020

Мы уже рассказывали вам о вкусных рецептах холодного кофе. Для чаеманов мы тоже приготовили кое-что! В жаркий летний день холодный чай — нас..

Совместимы ли кофе и диета?

Совместимы ли кофе и диета?

02.06.2020

Многие любители кофе, решив похудеть, задаются вопросом, совместим ли кофе с диетой. Отвечаем: конечно, но есть нюансы. Чистый кофе, без ..

Кофе Гавайских островов

Кофе Гавайских островов

02.06.2020

А вы знали, что кофе выращивают в США? Единственный штат, в котором выращивается кофейное зерно — Гавайи. Архипелаг производит кофе уже боле..

Интересные факты о чае и кофе

Интересные факты о чае и кофе

02.06.2020

В словаре Даля встречается слово «напитчивый». Напитчивым, то есть, сытным, назывался кофе и какао. Именно поэтому раньше кофе «откушивали»...

Какие есть сорта чая?

Какие есть сорта чая?

02.06.2020

Мир чая богат сортами и видами. Не запутаться в многообразии, найти свой любимый чай и поразить знакомых познаниями будет несложно, если раз..

Все, что нужно знать о гейзерной кофеварке

Все, что нужно знать о гейзерной кофеварке

10.05.2020

Если вы любите эспрессо, но не хотите тратиться на дорогую кофемашину, то скромный алюминиевый кофейник — ваше решение. Гейзерная кофеварка ..

Правила хорошего кофе

Правила хорошего кофе

10.05.2020

Не обязательно быть профессионалом, чтобы приготовить действительно хороший кофе. Неважно, начинается ли ваше утро с пристального наблюдения..

Рецепты холодного кофе

Рецепты холодного кофе

10.05.2020

Совсем скоро начнутся солнечные и теплые дни. Жара вынуждает нас отказаться от горячих напитков, однако это не повод лишать себя удовольстви..

Кофе Конго

Кофе Конго

05.05.2020

Всем известно, что родиной арабики является Эфиопия. Но немногие знают, откуда происходит робуста, и родина ее — Конго.Для этой африканской ..

Чайные традиции России

Чайные традиции России

05.05.2020

Чайные листья появились в России еще в XVII веке, при царе Алексее Михайловиче Романове. Чай предложили царю в качестве лекарства от болей в..

Итальянские кофемашины Magister

Итальянские кофемашины Magister

05.05.2020

Magister — амбициозная итальянская компания, поставившая себе цель создать машины не только высокого качества, но и стильного дизайна. Основ..

Кофе Ямайки

Кофе Ямайки

05.05.2020

Кофейные деревья были завезены на остров Ямайка в XVIII веке с острова Мартиника. До XIX века регион Карибского моря славился не только ромо..

Что такое зеленый кофе?

Что такое зеленый кофе?

05.05.2020

Несколько лет назад в мире средств для похудения случился бум зеленого кофе. Напиток из необжаренных зерен подавался, как натуральное и эффе..

Кофе без кофеина: миф или реальность?

Кофе без кофеина: миф или реальность?

05.05.2020

Интерес к бескофеиновому кофе (декафу) появился сразу, как только стало известно о вреде кофеина для сердца. Разберемся, как происходит деко..

Виды кофе: Робуста

Виды кофе: Робуста

05.05.2020

В мире кофе первое место по популярности неизменно занимает арабика. Богатый вкус и роскошный аромат заслуженно принесли этим деревьям перве..

Доминиканский кофе

Доминиканский кофе

05.05.2020

Для Доминиканы кофе — не пустой звук. По легеде, кофейные зерна оставил здесь сам Колумб. Однако, первые саженцы не прижились и вторая парти..

Какая должна быть турка?

Какая должна быть турка?

05.05.2020

Кофе в турке — дело тонкое. И сегодня расскажем, как подступиться к этому тонкому делу и выбрать ту самую, которая будет радовать вкуснейшим..

Вредны ли чайные пакетики для здоровья?

Вредны ли чайные пакетики для здоровья?

05.05.2020

Чайный пакетик — для многих часть рутины, кто-то не представляет утра или завершения дня без чашки чая. Это действительно удобное изобретени..

Кофе Австралии

Кофе Австралии

05.05.2020

Несмотря на то, что кофе появился в Австралии в XVIII веке, долгое время на континенте лидировал чай, щедро поставляемый Британией. Плантац..

Можно ли добавлять молоко в чай?

Можно ли добавлять молоко в чай?

05.05.2020

Чай и молоко. Хорошая традиция или вредное заблуждение? Давайте разберемся! Сочетание это достаточно древнее. Во множестве восточных культур..

Кофейная и чайная миксология

Кофейная и чайная миксология

24.02.2020

Приблизительное время чтения: 2 минуты Вариативность вкусов чая и кофе практически бесконечна. В одной чашке кофе можно почувствов..

Чайные традиции Тибета

Чайные традиции Тибета

24.02.2020

Приблизительное время чтения: 2 минуты Тибет — необычайно самобытный регион и его чайные традиции не исключение. Чайная культура п..