• г.Санкт-Петербург, наб. реки Пряжки, д. 32
  • info@kofcheg.ru
ПН-ВС с 10:00 до 18:00

Ваша корзина пуста!

Новости

Показать по:
Сортировать по:
От фермера до чашки: Путешествие кофейного зерна

От фермера до чашки: Путешествие кофейного зерна

28.02.2024

От фермера до чашки: Путешествие кофейного зерна От фермера до чашки: Путешествие кофейного зерна ..

Встречайте новый тренд - кофейный арт!

Встречайте новый тренд - кофейный арт!

19.02.2024

Встречайте новый тренд - кофейный арт! Бариста создают удивительные рисунки на кофейной пене, поражая воображение клиентов. Кофейны..

Исследование показало: кофе снижает риск развития депрессии

Исследование показало: кофе снижает риск развития депрессии

12.02.2024

Депрессия является одним из самых распространенных психических заболеваний в мире. Она оказывает негативное влияние на качество жизни людей,..

Популярность кофе в России растет.

Популярность кофе в России растет.

04.02.2024

Популярность кофе в России растет: число кофеен увеличилось на 30% за последний год.   В последние годы в России наблюдается значи..

Профессиональные бариста рассказывают о приготовлении эспрессо

Профессиональные бариста рассказывают о приготовлении эспрессо

23.01.2024

1. Качественное оборудование  Первым и, пожалуй, самым важным шагом в приготовлении эспрессо является наличие качественного оборуд..

Популярные виды чая в нашем магазине: выбираем лучшие сорта

Популярные виды чая в нашем магазине: выбираем лучшие сорта

12.11.2023

ЧёрныеАссам и Дарджилинг — два самых известных сорта чёрного чая. Они происходят из Индии и известны своим крепким вкусом и насыщенным аром..

Подбор персонала: секреты успеха кофейни

Подбор персонала: секреты успеха кофейни

10.11.2023

Кофейня — это не просто место, где подают ароматный кофе и вкуснейшие десерты. Это пространство, где гости могут отдохнуть, насладиться ат..

Выбор бумажных стаканов для кофе: особенности и преимущества

Выбор бумажных стаканов для кофе: особенности и преимущества

10.11.2023

В современном мире, где темп жизни все время растет, одним из самых популярных напитков стал кофе. И если раньше его можно было выпить тол..

Секреты выбора идеального кофе для вашего кафе: что нужно знать

Секреты выбора идеального кофе для вашего кафе: что нужно знать

09.11.2023

Открытие собственного кафе - это мечта многих начинающих предпринимателей. Однако для того, чтобы ваше заведение стало популярным и прибыл..

Открытие кофейни: краткое руководство

Открытие кофейни: краткое руководство

09.11.2023

Открытие собственного кафе может быть привлекательной идеей для начинающего предпринимателя. Однако, перед тем как начать свой бизнес, нео..

Чай и кофе: здоровье и благосостояние

Чай и кофе: здоровье и благосостояние

01.08.2023

Чай и кофе - два из самых популярных напитков в мире. Они сопровождают нас в повседневной жизни, поднимают настроение и добавляют энергии...

Как выбрать аксессуары для бариста: от темпера до трихтера

Как выбрать аксессуары для бариста: от темпера до трихтера

01.08.2023

Искусство приготовления кофе - это настоящая гармония между техникой, вниманием к деталям и, конечно же, правильными аксессуарами. Бариста ..

Чайные премудрости: правильное заваривание разных видов чая

Чайные премудрости: правильное заваривание разных видов чая

01.08.2023

Чай – это один из самых популярных напитков в мире, который радует нас своим разнообразием вкусов и ароматов. Каждый вид чая имеет свои ун..

Как приготовить идеальный капучино: секреты бариста

Как приготовить идеальный капучино: секреты бариста

27.07.2023

Капучино - это один из самых популярных кофейных напитков, который покорил сердца кофеманов со всего мира. Сочетание горячего эспрессо, на..

10 самых редких и дорогих сортов кофе в мире

10 самых редких и дорогих сортов кофе в мире

17.07.2023

Кофе - это не просто напиток, это искусство, страсть и настоящая находка для ценителей. Существует множество различных сортов кофе, каждый с..

Чайные церемонии мира: от Чадо в Японии до пуэра в Китае

Чайные церемонии мира: от Чадо в Японии до пуэра в Китае

03.07.2023

Чайные церемонии мира: от чайной церемонии в Японии до пуэра в Китае Чай – это не просто напиток, это целая философия, искусство и тр..

Кофемолки: как выбрать и настроить для лучшего вкуса кофе

Кофемолки: как выбрать и настроить для лучшего вкуса кофе

13.06.2023

Кофемолка – это неотъемлемый инструмент для истинных ценителей кофе. Она играет важную роль в создании идеального напитка, позволяя получить..

Мир кофейных зерен: от плантации до чашки

Мир кофейных зерен: от плантации до чашки

06.06.2023

Кофе – это не просто напиток, это настоящая находка для ценителей ароматных и насыщенных вкусов. Но задумывались ли вы о том, откуда берутся..

Как выбрать идеальную кофемашину для дома: гайд для начинающих

Как выбрать идеальную кофемашину для дома: гайд для начинающих

29.05.2023

Наслаждение ароматным и вкусным кофе - это удовольствие, которое многие из нас любят получать прямо в своем доме. И чтобы каждое утро начина..

История чая: от древности до современности

История чая: от древности до современности

22.05.2023

Чай – это один из самых популярных и распространенных напитков во всем мире. Он имеет долгую и увлекательную историю, простирающуюся на..

ТОП-5 проблем с рожковыми кофемашинами

ТОП-5 проблем с рожковыми кофемашинами

13.04.2021

Почему возникают поломки в процессе эксплуатации кофемашин рожкового типа? Основные причины таковы:пренебрежение профилактическими осмотрами..

Рецепты с сиропами RICHEZA

Рецепты с сиропами RICHEZA

26.12.2020

Если хочется разнообразить вкус привычных напитков или попробовать что-то новое, сиропы RICHEZA – самое простое решение. В множестве вкусов ..

Q-Грейдинг

Q-Грейдинг

06.06.2020

Третья волна кофе с ее интересом к индивидуальному характеру зерна сформировала запрос на качественный продукт, а он, в свою очередь, на сис..

Эксперимент короля Густава III

Эксперимент короля Густава III

06.06.2020

В начале XVII века, когда путь кофе в Европу только начался, он считался мусульманским напитком. По легенде, окружение Папы Римского Климент..

Кофе Уганды

Кофе Уганды

05.06.2020

Выращивание кофе на экспорт в Уганде началось в колониальную эпоху. Европейские колонизаторы завезли сюда саженцы арабики, которые легко при..

Кофе Пуэрто-Рико

Кофе Пуэрто-Рико

04.06.2020

Когда-то кофе из Пуэрто-Рико был легендой. Завезенные в XVIII веке с острова Мартиника саженцы легко прижились, однако поначалу кофе был на ..

Как выбрать чай?

Как выбрать чай?

04.06.2020

Как выбрать вкусный и качественный чай? Вне зависимости от ваших предпочтений, большинство видов чая подчиняются универсальным правилам каче..

Как правильно хранить чай?

Как правильно хранить чай?

04.06.2020

Чтобы при каждой заварке получать вкусный и ароматный чай, нужно сохранить его свежесть, а значит, правильно хранить. В хранении различных с..

Как правильно заварить чай?

Как правильно заварить чай?

04.06.2020

Чтобы приготовить по-настоящему вкусный и ароматный чай, нужно соблюсти некоторые простые правила. Достаточно совсем немного изменить свои п..

Кофе Бурунди

Кофе Бурунди

04.06.2020

Бурунди — небольшая африканская страна, прославившееся вкуснейшим кофе. Несмотря на то, что кофейные деревья завезли сюда относительно недав..