463 ₽
Доставка по городу — бесплатно от 4 000 ₽
| Тип чаяУлун |
Тайский синий чай производят из цветов Тройчатой Клитории, которую иначе называют Анчаном – местной тайской орхидеей. Цветы Анчана собираются рано утром вручню. При сборе бутон срывается вместе с зелеными лепестками, затем его подвядивают разложив на циновках, ферментируют и скручивают.
Описание
В сухом виде сине-зеленые скрученные бутоны с остро-пряным сладким ароматом.
В прогретой посуде кисловато терпкий аромат без сладости, с оттенками ореха и ржаной корочки.
Настой прозрачный, насыщенного синего оттенка. Вкус приятный, легкий, с еле заметным уколом кислой ноты и кисловато-сладким послевкусием.
Заваривать при температуре 80-90 °C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 мин.
Технические характеристики Тайский синий чай (Анчан)
| Тип чая | Улун |
|---|
Отзывы 1
Вопросы и ответы 0
-
Еще не было вопросов
